Yemeklerin içinde, salatalarda, kahvaltılarda ve tek başına tüketebileceğiniz sivri biber, lezzetli ve yararlı bir sebze çeşididir. Âdeta C vitamini deposu olarak da değerli bir sebze türü olan sivri biber, söğüş salatalar ve kızartmaların da vazgeçilmez çeşitleri arasında yer alıyor.
Yeşil rengi ve lezzetli tadı ile sofraların süsü denebilecek sivri biberi, sulu yemeklerin içinde, çorba çeşitlerinde ya da pide ve börek çeşitlerini lezzetlendirmek için de kullanabilirsiniz.
Sevdiklerinize leziz sofralar hazırlamanıza katkı sunan sivri biberleri, yoğurt ve peynir gibi yardımcı gıdalarla zenginleştirebilir; lezzetine lezzet katabilirsiniz.
Yüksek lif içerir. Sindirim sistemine yardımcı olur. Potasyum, C ve K vitaminleri içerir.
